चायनीजफूडइंडस्ट्रीचावेगवानविकासहोतअसताना,कँडीब्रँडह्सूफूची,याकआणिइत्यादीसारख्याबर्याचप्रसिद्धब्रॅण्ड्सजन्मालाआल्या。तथापि,परदेशीप्रसिद्धकँडीउत्पादकांच्यातुलनेतदेशांतर्गतखाद्यउद्योगांमध्येमोठ्याप्रमाणाततफावतआहे。आणिदरडोईकामगारउत्पादकता,नेस्ले,कॅडबरी,क्राफ्ट,हर्शीआणिर्रिगलीहेजगातीलमिठाईदारदिग्गजआहेत,किमानवार्षिकविक्रीखंड16अब्जआरएमबीपेक्षाजास्तआहे;त्याऐवजीचिनीभाषेतमिठाईदारराक्षस,जास्तीतजास्तवार्षिकविक्रीचेप्रमाण1अब्जआरएमबीपेक्षाकमीआहे,किमान200ते300दशलक्षआरएमबीआहे。दरडोईकामगारउत्पादनक्षमता,परदेशीउपक्रमचीनच्याउद्यमांपेक्षा5ते30पटजास्तआहेत。का吗?

आम्हालाठाऊकआहे,कामगारखर्चासारख्यापरदेशीखाद्यकारखान्यांचाव्यापकऑपरेशनखर्चजास्तआहे。यूएसएआणियुरोपमधीलसामान्यकर्मचारी,वार्षिकवेतन30000डॉलर्सपेक्षाजास्तआहे。1सेटमल्टीहेडवेझरपॅकिंगमशीनसुमारे30000 ~ 100000डॉलर्सआहे,परदेशीमिष्ठान्नदिग्गजांमध्येशेकडोमल्टीहेडवेझरपॅकिंगमशीनआहे,वेअर14 ~ 20हेडआहे,कमालवेग140पॅक/मिनिटआहे。मशीननेजागा,कामगारआणिआरोग्यगुणवत्ताव्यवस्थापनसमस्यासोडवल्या。प्रत्येकयुनिटपॅकिंगलाइन60कर्मचार्यांचेपगार2000年,000年डॉलर्सइतकीबचतकरूशकते。याशिवाय,मल्टीहेडवेअर्सच्याअचूकतेमुळेफॅक्टरीकमीतकमी30टनकच्चामालवाचवूशकते。व्हॉल्यूमेट्रिककपफिलरवापरणार्याफॅक्टरीच्यातुलनेतमल्टीहेडवेइसरत्याच्यावेगवानआणिअचूकतेमुळे6ते10कर्मचार्यांचापगारवाचवूशकतो。

उपक्रमांच्याविकासासह,मल्टीहेडवेइसरथेटअतिरिक्तफायदाआणिअप्रत्यक्षफायदेआणतातजसेकीउपकरणेदेखभाल,आरोग्यव्यवस्थापनआणिइ。यापैलूवरून,हेसमजण्याजोगेआहेकीमल्टीहेडवेव्हरलावजनमशीनमध्ये”किंग”म्हटलेजाते。

चिनीउद्योजकउत्पादनासाठीमल्टीहेडवेझरचाकमीवापरकरतात,यामागीलएककारणम्हणजेफूडफॅक्टरीलामल्टीहेडस्केलबद्दलकमीमाहितीआहे,अन्यकारणम्हणजेआयातमल्टीहेडवेव्हरचीउच्चकिंमत。चाइनीजमल्टीहेडवेझरजसेकीस्मार्टवेट,अधिकतंत्रज्ञानानेउच्चतंत्रज्ञानाद्वारेआणलेल्यासोयीचाआनंदघेऊद्या。