10月14日ક્ટોબર年，2020年નારોજ，ડબલિન（ગ્લોબલન્યૂઝ）-રિઝરઆન્ડમાર્કેટ્સ.કોમે“ફૂડવેક્યુમમશીન-ગ્લોબલમાર્કેટઆઉટલુક（2019年至2027年）”અહેવાલમાંઉમેર્યુંછે。વર્ષ2019માંવૈશ્વિકફૂડવેક્યૂમમશીનમાર્કેટમાં11.56અબજયુએસડોલરનોહિસ્સોછેઅને2027સુધીમાંતે18.43અબજયુએસડોલરસુધીપહોંચવાનીધારણાછે，જેઆગાહીનાસમયગાળાદરમિયાનસંયોજનવાર્ષિકવૃદ્ધિદરથી6％નીવૃદ્ધિદરસાથેવધશે。

રેડી-ટુ-ઇટ（આરટીઇ）ખોરાકનીમાંગવધતીજરહેછે，અનેતેથીછાજલીઓનીમાંગપણવધેછે。સ્થિરઉત્પાદનોએબજારનાવિકાસમાંમુખ્યપરિબળછે。જોકે，ફૂડવેક્યુમમશીનોનીપેકેજિંગક્ષમતામાંઘટાડોઅનેમશીનોની安装ંચીસ્થાપનાઅનેજાળવણીખર્ચબજારનાવિકાસમાંઅવરોધેછે。

વેક્યુમપેકેજિંગએકપેકેજિંગપદ્ધતિછેજેસીલકરતાપહેલાપેકેજમાંથીહવાનેદૂરકરેછે。ફૂડવેક્યૂમમશીનરેફ્રિજરેટરનુંબર્નદૂરકરેછેઅનેબગાડઅનેખાદ્યકચરોઘટાડેછે。મશીનપેકેજિંગફૂડપેકેજિંગમાંથીતમામ氧ક્સિજનચૂસીલેશે。આખોરાકનુંજીવન到થી倍ગણોવધારશેઅનેતેનાદેખાવનેજાળવશે，કારણકેવેક્યૂમસીલમાંબેક્ટેરિયાજેવાસુક્ષ્મસજીવોખૂબધીમીવધેછે。આઉપરાંત，ખોરાકઠંડાહવાસાથેસંપર્કમાંઆવતોનથી，તેથીરેફ્રિજરેટરનુંદહનવર્ચ્યુઅલરીતેદૂરકરવામાંઆવેછે。

મશીનરીનાપ્રકારનેઆધારે，બVACક્સવેક્યુમમશીનોનુંક્ષેત્રઆગાહીનાસમયગાળાદરમિયાનનોંધપાત્રવિકાસપ્રાપ્તકરશેકારણકેતેનક્કરખોરાકઅનેનક્કરખોરાકબંનેમાટેયોગ્યછે。પ્રવાહીખોરાક。વિવિધઆધુનિકએપ્લિકેશનોમાટેબVACક્સવેક્યુમમશીનોવાજબીછે，કારણકેતેનોઉપયોગખોરાકનાવેક્યુમપેકેજિંગમાટેવધુનેવધુથાયછે。તદુપરાંત，આમશીનોનાનાપાયેઉત્પાદનથી工业દ્યોગિકકાર્યક્રમોસુધીનીવિવિધએપ્લિકેશનોમાટેયોગ્યછે。આપરિબળોફૂડવેક્યુમમશીનમાર્કેટમાંબVACક્સવેક્યુમમશીનક્ષેત્રનાવિકાસમાટેઅનુકૂળછે。ભૌગોલિકસ્થાનનાઆધારે，ગ્રાહકનિકાલજોગઆવકનાવધારાનેલીધે，એશિયા-પેસિફિકક્ષેત્રઆગાહીનાસમયગાળાદરમિયાનનોંધપાત્રવૃદ્ધિપ્રાપ્તકરશે，પરિણામેપેકેજીંગઅનેખાવામાટેતૈયારખોરાકપરખર્ચવધશે。આઉપરાંત，COVID-19નાઆગમનનેલીધે，ગ્રાહકજાગૃતિસતતવધીરહીછે，જેનાપરિણામેઆરોગ્યપ્રદપેકેજીંગસોલ્યુશન્સતરફવધુધ્યાનદોરવામાંઆવશે。આઉપરાંત，વ્યસ્તઅનેવ્યસ્તજીવનશૈલીગ્રાહકોનેપેકેજનીસામગ્રીનેસુરક્ષિતરાખવામાટેવેક્યૂમસીલિંગનીઆવશ્યકતામાટેતૈયારભોજનનીપસંદગીકરવામાટેપ્રોત્સાહિતકરેછે。આપરિબળોફૂડવેક્યુમમશીનોનાઉપયોગનેપ્રોત્સાહિતકરશે，ત્યાંઆખાબજારનાવિકાસનેસમર્થનઆપેછે。