2020年10月14日,ダブリン(グローバルニュース)-ResearchAndMarkets.comは,“食品用真空装置,グローバルマーケットの見通し(2019 ~ 2027)“レポートを追加しました。世界の食品真空機械市場は,2019年に115億6000万米ドルを占め,2027年までに184億3000万米ドルに達すると予測されており,予測期間中に6%の複合年間成長率で成長すると予想されています。

すぐに食べられる(RTE)食品の需要は増え続けており,棚の需要も同様です。安定した製品は,市場の成長を牽引する主な要因です。ただし,食品用真空装置の包装能力の低下と,機械の設置とメンテナンスの高いコストが,市場の成長を妨げています。

真空包装とは,パッケージの空気を抜いて密封する包装方法です。食品真空機は冷蔵庫の焦げ付きをなくし,劣化や食品ロスを減らします。食品を包装する機械は,包装からすべての酸素を吸い取ります。真空シール内ではバクテリアなどの微生物の増殖が遅くなるため,食品の寿命を3 ~ 5倍に延ばし,見た目を維持します。また,食品が冷気と接触しないため,冷蔵庫の燃焼がほとんどなくなります。

機械のタイプに基づいて,ボックス真空機械の分野は,固形食品と固形食品の両方に適しているため,予測期間中に大幅な成長を達成します。流動食。ボックス真空機は,食品の真空包装にますます使用されるため,さまざまな最新のアプリケーションに適しています。また,これらの機械は,小規模生産から産業用途まで,さまざまな用途に適しています。これらの要因は,食品用真空機械市場におけるボックス真空機械分野の成長に貢献しています。地理的位置によっては,消費者の可処分所得の増加により,アジア太平洋地域は予測期間中に大幅な成長を達成し,その結果,パッケージングとすぐに食べられる食品への支出が増加します。さらに,COVID-19の出現により,消費者の意識は高まり続けており,衛生的なパッケージングソリューションへの注目が高まっています。さらに,忙しい多忙なライフスタイルにより,消費者は,パッケージの内容物を保護するために真空シールが必要な,すぐに食べられる食事を選ぶようになっています。これらの要因により,食品用真空装置の使用が促進され,それによって市場全体の成長がサポートされます。