ໃນວັນທີ14ເດືອນຕຸລາປີ2020，都柏林（ຂ່າວຕ່າງປະເທດ）-ResearchAndMarkets.comໄດ້ເພີ່ມບົດລາຍງານ“ການຄາດຄະເນຂອງເຄື່ອງດູດຝຸ່ນອາຫານ - ການຄາດຄະເນຂອງຕະຫຼາດທົ່ວໂລກ（2019年至2027年）”。ຕະຫຼາດເຄື່ອງດູດຊືມອາຫານທົ່ວໂລກຄິດເປັນມູນຄ່າ11,56ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ2019ແລະຄາດວ່າຈະບັນລຸ18,43ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ2027，ເຊິ່ງເພີ່ມຂື້ນໃນອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວປະຈໍາປີ6％ໃນໄລຍະເວລາຄາດຄະເນ。

ຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ（RTE）ຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂື້ນ，ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຊັ້ນວາງ。ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫມັ້ນຄົງແມ່ນປັດໃຈຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດເຕີບໃຫຍ່。ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ，ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມສາມາດໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເຄື່ອງຈັກດູດອາຫານແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຕິດຕັ້ງແລະບໍາລຸງຮັກສາສູງຂອງເຄື່ອງຈັກຂັດຂວາງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕະຫຼາດ。

ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເອົາອາກາດອອກຈາກຊຸດກ່ອນການຜະນຶກ。ເຄື່ອງດູດອາຫານກໍາຈັດບາດແຜຂອງຕູ້ເຢັນແລະຫຼຸດຜ່ອນການເສື່ອມເສີຍແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອາຫານ。ອາຫານຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງຈັກຈະດູດເອົາອົກຊີທັງຫມົດອອກຈາກເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່。ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີວິດຂອງອາຫານເພີ່ມຂື້ນ3ຫາ5ເທົ່າແລະຮັກສາລັກສະນະຂອງມັນ，ເພາະວ່າຈຸລິນຊີເຊັ່ນ：ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະເຕີບໃຫຍ່ຊ້າລົງໃນປະທັບຕາສູນຍາກາດ。ນອກຈາກນັ້ນ，ຍ້ອນວ່າອາຫານບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປພົວພັນກັບອາກາດເຢັນ，ການເຜົາໄຫມ້ຂອງຕູ້ເຢັນກໍ່ຖືກກໍາຈັດຢ່າງແນ່ນອນ。

ໂດຍອີງໃສ່ປະເພດຂອງເຄື່ອງຈັກ，ພາກສະຫນາມຂອງເຄື່ອງຈັກດູດກ່ອງຈະບັນລຸການເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະເວລາຄາດຄະເນເພາະວ່າມັນເຫມາະສົມທັງອາຫານແຂງແລະອາຫານແຂງ。ອາຫານແຫຼວ。ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນກ່ອງແມ່ນສົມເຫດສົມຜົນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ທັນສະໄຫມຕ່າງໆ，ຍ້ອນວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍຂື້ນສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຂອງອາຫານ。ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ，ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ຫຼາຍໆຊະນິດຕັ້ງແຕ່ການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍຈົນເຖິງການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາ。ປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຄື່ອງຈັກດູດຝຸ່ນປ່ອງໃນຕະຫຼາດເຄື່ອງຈັກດູດອາຫານ。ອີງຕາມສະຖານທີ່ຕັ້ງພູມສາດ，ຍ້ອນການເພີ່ມລາຍຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ，ພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກຈະບັນລຸການເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະເວລາທີ່ຄາດຄະເນ，ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມຂື້ນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ແລະອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ。ນອກຈາກນັ້ນ，ຍ້ອນການມາເຖິງຂອງCOVID-19，ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂື້ນ，ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂື້ນໃນການແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຖືກອະນາໄມ。ນອກຈາກນັ້ນ，ວິຖີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ຫຍຸ້ງແລະສັບສົນກໍ່ສົ່ງເສີມໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເລືອກອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມເຊິ່ງຕ້ອງການການຜະນຶກເຂົ້າສູນຍາກາດເພື່ອປົກປ້ອງເນື້ອໃນຂອງຊຸດ。ບັນດາປັດໃຈດັ່ງກ່າວຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກດູດອາຫານ，ສະນັ້ນການສະຫນັບສະຫນູນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕະຫຼາດ。