2020年ഒക്ടോബർ14ന്ഡബ്ലിൻ(ഗ്ലോബൽന്യൂസ്)——റിസർച്ച്അൻഡ്മാർക്കറ്റ്സ്。കോം”ഫുഡ്വാക്വംമെഷീൻ——ഗ്ലോബൽമാർക്കറ്റ്loട്ട്ലുക്ക്(2019 - 2027)“റിപ്പോർട്ട്ചേർത്തു。ആഗോളഭക്ഷ്യവാക്വംമെഷീൻമാർക്കറ്റ്2019ൽ11.56ബില്യൺയുഎസ്ഡോളറായിരുന്നു,2027ഓടെഇത്18.43ബില്യൺയുഎസ്ഡോളറിലെത്തുമെന്ന്പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു,ഇത്പ്രവചനകാലയളവിൽ6%വാർഷികവളർച്ചാനിരക്കിൽവളരുന്നു。

റെഡി——ടു——ഈറ്റ്(ആർടിഇ)ഭക്ഷണങ്ങളുടെആവശ്യംവർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു,അതുപോലെതന്നെഅലമാരകളുടെആവശ്യവുംവർദ്ധിക്കുന്നു。സ്ഥിരമായഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്വിപണിയിലെവളർച്ചയെപ്രേരിപ്പിക്കുന്നത്。എന്നിരുന്നാലും,ഭക്ഷ്യവാക്വംമെഷീനുകളുടെപാക്കേജിംഗ്ശേഷികുറയുകയുംയന്ത്രങ്ങളുടെഉയർന്നഇൻസ്റ്റാളേഷനുംപരിപാലനച്ചെലവുംവിപണിയുടെവളർച്ചയെതടസ്സപ്പെടുത്തുകയുംചെയ്യുന്നു。

സീലിംഗിന്മുമ്പ്പാക്കേജിൽനിന്ന്വായുനീക്കംചെയ്യുന്നഒരുപാക്കേജിംഗ്രീതിയാണ്വാക്വംപാക്കേജിംഗ്。ഫുഡ്വാക്വംമെഷീൻറഫ്രിജറേറ്ററിന്റെപൊള്ളൽഇല്ലാതാക്കുകയുംനശീകരണവുംഭക്ഷണമാലിന്യങ്ങളുംകുറയ്ക്കുകയുംചെയ്യുന്നു。മെഷീൻപാക്കേജിംഗ്ഭക്ഷണംപാക്കേജിംഗിൽനിന്ന്എല്ലാഓക്സിജനുംവലിച്ചെടുക്കും。ഇത്ഭക്ഷണത്തിന്റെആയുസ്സ്3മുതൽ5മടങ്ങ്വരെവർദ്ധിപ്പിക്കുകയുംഅതിന്റെരൂപംനിലനിർത്തുകയുംചെയ്യും,കാരണംബാക്ടീരിയപോലുള്ളസൂക്ഷ്മാണുക്കൾവാക്വംസീലിൽവളരെസാവധാനത്തിൽവളരുന്നു。കൂടാതെ,ഭക്ഷണംതണുത്തവായുവുമായിസമ്പർക്കംപുലർത്താത്തതിനാൽ,റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെജ്വലനംഫലത്തിൽഇല്ലാതാകും。

യന്ത്രസാമഗ്രികളുടെതരംഅടിസ്ഥാനമാക്കി,ബോക്സ്വാക്വംമെഷീനുകളുടെമേഖലപ്രവചനകാലയളവിൽഗണ്യമായവളർച്ചകൈവരിക്കും,കാരണംഅവഖരഭക്ഷണത്തിനുംഖരഭക്ഷണത്തിനുംഅനുയോജ്യമാണ്。ദ്രാവകഭക്ഷണം。വിവിധആധുനികആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക്ബോക്സ്വാക്വംമെഷീനുകൾന്യായമാണ്,കാരണംഅവഭക്ഷണത്തിന്റെവാക്വംപാക്കേജിംഗിനായികൂടുതലായിഉപയോഗിക്കുന്നു。മാത്രമല്ല,ചെറുകിടഉൽപാദനംമുതൽവ്യാവസായികആപ്ലിക്കേഷനുകൾവരെയുള്ളവിവിധതരംആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക്ഈമെഷീനുകൾഅനുയോജ്യമാണ്。ഭക്ഷ്യവാക്വംമെഷീൻവിപണിയിലെബോക്സ്വാക്വംമെഷീൻഫീൽഡിന്റെവളർച്ചയ്ക്ക്ഈഘടകങ്ങൾസഹായകമാണ്。ഉപഭോക്തൃഡിസ്പോസിബിൾവരുമാനത്തിന്റെവർദ്ധനവ്കാരണംഭൂമിശാസ്ത്രപരമായസ്ഥാനത്തെആശ്രയിച്ച്,പ്രവചനകാലയളവിൽഏഷ്യ——പസഫിക്മേഖലഗണ്യമായവളർച്ചകൈവരിക്കും,ഇതിന്റെഫലമായിപാക്കേജിംഗിനുംഭക്ഷണംകഴിക്കാൻതയ്യാറായഭക്ഷണത്തിനുമുള്ളചെലവ്വർദ്ധിക്കും。കൂടാതെ,COVID-19ന്റെവരവ്കാരണം,ഉപഭോക്തൃഅവബോധംവർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു,ഇത്ശുചിത്വപാക്കേജിംഗ്പരിഹാരങ്ങളിലേക്കുള്ളശ്രദ്ധവർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു。കൂടാതെ,തിരക്കേറിയതുംതിരക്കുള്ളതുമായജീവിതശൈലിപാക്കേജ്ഉള്ളടക്കങ്ങൾപരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്വാക്വംസീലിംഗ്ആവശ്യമായഭക്ഷണംകഴിക്കാൻതയ്യാറായഭക്ഷണംതിരഞ്ഞെടുക്കാൻഉപഭോക്താക്കളെപ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു。ഈഘടകങ്ങൾഭക്ഷ്യവാക്വംമെഷീനുകളുടെഉപയോഗംപ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയുംഅതുവഴിമുഴുവൻവിപണിയുടെയുംവളർച്ചയെസഹായിക്കുകയുംചെയ്യും。